お品書き

泰平のお品書き

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鉄板が素材の美味しさを引き出す。



泰平では、こだわりぬいた一枚物の鉄板を使って、様々な食材を目の前で調理しています。 お肉や海鮮、野菜などをシンプルに焼き上げた王道の料理から、工夫を凝らした一品料理。もちろん、修行して会得した広島お好み焼きにも絶対の自信を持っていますので、ぜひご賞味ください。お酒も豊富に用意していますので、お楽しみくださいませ。

広島お好み焼き
とんぺい焼き

お酒のおつまみにも〆にも広島お好み焼き。魂込めています!

肉玉焼800円
イカ天焼(イカ天+ねぎ)980円
もち玉焼(もち+チーズ)1,050円
てつ魂焼(生イカ+しそ+イカ天+ねぎ)1,280円
野菜玉焼(豚肉+野菜+玉子)680円
めんたいとんぺい690円
チーズとんぺい690円
キムチとんぺい690円
チリトマトとんぺい690円
和牛スジとんぺい690円

旨み引き出す
お肉料理

牛、鶏、ホルモンまで、自慢の鉄板で素材の美味しさを引き出す!

牛タンステーキ1,200円
丸腸タレ焼き880円
牛ミノ塩焼き680円
豚バラ塩焼き580円
砂ズリ塩焼き500円
鶏のもも焼680円
手羽中(塩・タレ)500円
鶏レバー(塩・タレ)480円
鶏ハツ(塩・タレ)480円
地鶏のぼんじり650円

毎朝仕入れる
海鮮料理

鉄板で、新鮮魚介の旨さをギュッと凝縮してお作りします。

広島産カキ焼きおろしポン酢880円
鱈の白子バター焼890円
自家製ゴマだれカンパチ680円
ホタテとキノコのバター焼1,000円
ゲソバター480円
カリカリししゃも焼き480円
エビマヨ780円

旬の味揃えます
お野菜料理

地元九州の元気な野菜を中心に、旬の野菜が美味しい。

佐賀産しいたけのチーズ焼550円
エノキたっぷり豚バラホイル焼480円
山芋のステーキ420円
ホウレン草とカリカリじゃこ炒め550円
みやま市産赤ナスのステーキ420円
佐賀産レンコンのステーキ480円
色彩野菜炒め550円

ひと手間かけた
一品料理

鉄板を活かして、様々な一品料理をご提供しています。

厚切りナスと豚ポン酢680円
えのきたっぷり豚ホイル焼480円
くせになるもやし炒め450円
マッシュルームとガーリックオイル焼450円
ジャングルキノコのホイル焼480円
焼き出し豆腐530円
エリンギバター焼550円
辛味噌炊き豆腐550円

ごはんもの
めん・トースト

鉄板焼きならではの、ごはんもの、麺料理、トーストをご用意。

薫るガーリックトースト480円
自家製ピザトースト520円
昔ながらの焼きめし580円
ガーリックライス850円
オムソバメシ850円
ソース焼きそば780円
さっぱり塩焼きそば780円
海鮮塩焼きそば980円

サラダ
デザート各種

美味しい食事にサラダとデザートは大切だと考えています!

スモークサーモンとアボカドシーザー880円
タコス風スパイシーサラダ680円
とろ豆腐と大根のカリカリじゃこサラダ680円
バニラアイス350円
本日のシャーベット380円
自家製カタラーナ430円

飲み放題付き
泰平コース

大切な会食や女子会、同窓会などにおススメのコースです。

料金(2時間飲み放題)お一人様4,000円
コース内容サラダ
お肉料理
お野菜料理
お好み焼き
その他全10品