お品書き

泰平のお品書き

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鉄板が素材の美味しさを引き出す。



泰平では、こだわりぬいた一枚物の鉄板を使って、様々な食材を目の前で調理しています。 お肉や海鮮、野菜などをシンプルに焼き上げた王道の料理から、工夫を凝らした一品料理。もちろん、修行して会得した広島お好み焼きにも絶対の自信を持っていますので、ぜひご賞味ください。お酒も豊富に用意していますので、お楽しみくださいませ。

広島お好み焼き
とんぺい焼き

お酒のおつまみにも〆にも広島お好み焼き。魂込めています!

肉玉焼 1,080円(税込)
イカ天焼(イカ天+ねぎ) 1,280円(税込)
もち玉焼(もち+チーズ) 1,400円(税込)
てつ魂焼(生イカ+しそ+イカ天+ねぎ) 1,580円(税込)
野菜玉焼(豚肉+野菜+玉子) 880円(税込)
めんたいとんぺい 890円(税込)
チーズとんぺい 890円(税込)
キムチとんぺい 890円(税込)
チリトマトとんぺい 890円(税込)
和牛スジとんぺい 890円(税込)

旨み引き出す
お肉料理

牛、鶏、ホルモンまで、自慢の鉄板で素材の美味しさを引き出す!

本日の和牛ステーキ 2,480円(税込)
牛タンステーキ 1,980円(税込)
丸腸タレ焼き 1,080円(税込)
豚バラ塩焼 690円(税込)
砂ズリ塩焼 600円(税込)
砂ズリとピーマン炒め 700円(税込)
鶏のもも焼 780円(税込)
手羽中の塩焼 600円(税込)
鶏レバー(塩orタレ) 580円(税込)
鶏ハツ(塩orタレ) 580円(税込)
地鶏のぼんじり 780円(税込)
鶏のやげん軟骨焼 680円(税込)
とん足のパリパリ焼 550円(税込)
なんこつカリカリベーコン 550円(税込)
ベーコンステーキ 680円(税込)
黒豚トントロ塩焼 690円(税込)

毎朝仕入れる
海鮮料理

鉄板で、新鮮魚介の旨さをギュッと凝縮してお作りします。

ゴマだれカンパチ 1,100円(税込)
カリカリししゃも焼 580円(税込)
ゲソバター 680円(税込)
ホタテとキノコのバター焼 1,480円(税込)
エビマヨ 980円(税込)
エビとピーマン炒め 980円(税込)
カキ焼きおろしポン酢 980円(税込)
鱈白子バター焼き 980円(税込)

旬の味揃えます
お野菜料理

地元九州の元気な野菜を中心に、旬の野菜が美味しい。

スモークサーモンとアボカドのシーザーサラダ(温卵のせ) 1,080円(税込)
タコス風サラダ 880円(税込)
とろ豆腐と大根のカリカリじゃこサラダ 980円(税込)

ひと手間かけた
一品料理

鉄板を活かして、様々な一品料理をご提供しています。

厚切りナスと豚ポン酢 690円(税込)
エノキたっぷり豚ホイル焼 680円(税込)
くせになるもやし炒め 520円(税込)
マッシュルームとガーリックオイル焼 680円(税込)
ジャングルキノコのホイル焼 680円(税込)
焼き出し豆腐 680円(税込)
ナスの焼きだし 680円(税込)
辛味噌炊き豆腐 890円(税込)
鶏のつくね大判焼き 890円(税込)

ごはん・めん・トースト・デザート

鉄板焼きならではの、ごはんもの、麺料理、トースト、デザートをご用意。

ガーリックトースト 550円(税込)
自家製ピザトースト 680円(税込)
昔ながらの焼きめし 880円(税込)
ガーリックライス 980円(税込)
オムソバメシ 980円(税込)
ソース焼きそば 980円(税込)
さっぱり塩焼きそば 980円(税込)
エビ塩焼きそば(+300円(税込) 1,280円(税込)
バニラアイス 380円(税込)
本日のシャーベット 400円(税込)
自家製カタラーナ 580円(税込)

おつまみ

お酒と一緒に手軽に楽しめる、おつまみメニューです。

えだ豆(茶豆) 380円(税込)
タコわさび 450円(税込)
白菜キムチ 380円(税込)
トマトスライス 480円(税込)
きゅうりのぬか漬け 520円(税込)
もろみわさび(きゅうり付き) 550円(税込)
板わさ 520円(税込)
クリームチーズとマグロの酒盗合え 550円(税込)
一銭洋食 400円(税込)
和牛すじの一銭洋食 490円(税込)
韓国のり 350円(税込)

120分飲み放題/10品
満足コース

ゆっくりと楽しめるおすすめコースです

2時間飲み放題 お一人様6,000円(税込)
コース内容 サラダ・お肉料理・お野菜料理・お好み焼など10品ほど

90分飲み放題/8品
お手軽コース

お手頃価格のコースです

90分飲み放題 お一人様5,000円(税込)
コース内容 サラダ・お肉料理・お野菜料理・お好み焼など8品ほど