泰平のお品書き
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鉄板が素材の美味しさを引き出す。
泰平では、こだわりぬいた一枚物の鉄板を使って、様々な食材を目の前で調理しています。 お肉や海鮮、野菜などをシンプルに焼き上げた王道の料理から、工夫を凝らした一品料理。もちろん、修行して会得した広島お好み焼きにも絶対の自信を持っていますので、ぜひご賞味ください。お酒も豊富に用意していますので、お楽しみくださいませ。
広島お好み焼き
とんぺい焼き
お酒のおつまみにも〆にも広島お好み焼き。魂込めています!
肉玉焼 | 800円 |
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イカ天焼(イカ天+ねぎ) | 980円 |
もち玉焼(もち+チーズ) | 1,050円 |
てつ魂焼(生イカ+しそ+イカ天+ねぎ) | 1,280円 |
野菜玉焼(豚肉+野菜+玉子) | 680円 |
めんたいとんぺい | 690円 |
チーズとんぺい | 690円 |
キムチとんぺい | 690円 |
チリトマトとんぺい | 690円 |
和牛スジとんぺい | 690円 |
旨み引き出す
お肉料理
牛、鶏、ホルモンまで、自慢の鉄板で素材の美味しさを引き出す!
牛タンステーキ | 1,200円 |
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丸腸タレ焼き | 880円 |
牛ミノ塩焼き | 680円 |
豚バラ塩焼き | 580円 |
砂ズリ塩焼き | 500円 |
鶏のもも焼 | 680円 |
手羽中(塩・タレ) | 500円 |
鶏レバー(塩・タレ) | 480円 |
鶏ハツ(塩・タレ) | 480円 |
地鶏のぼんじり | 650円 |
毎朝仕入れる
海鮮料理
鉄板で、新鮮魚介の旨さをギュッと凝縮してお作りします。
広島産カキ焼きおろしポン酢 | 880円 |
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鱈の白子バター焼 | 890円 |
自家製ゴマだれカンパチ | 680円 |
ホタテとキノコのバター焼 | 1,000円 |
ゲソバター | 480円 |
カリカリししゃも焼き | 480円 |
エビマヨ | 780円 |
旬の味揃えます
お野菜料理
地元九州の元気な野菜を中心に、旬の野菜が美味しい。
佐賀産しいたけのチーズ焼 | 550円 |
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エノキたっぷり豚バラホイル焼 | 480円 |
山芋のステーキ | 420円 |
ホウレン草とカリカリじゃこ炒め | 550円 |
みやま市産赤ナスのステーキ | 420円 |
佐賀産レンコンのステーキ | 480円 |
色彩野菜炒め | 550円 |
ひと手間かけた
一品料理
鉄板を活かして、様々な一品料理をご提供しています。
厚切りナスと豚ポン酢 | 680円 |
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えのきたっぷり豚ホイル焼 | 480円 |
くせになるもやし炒め | 450円 |
マッシュルームとガーリックオイル焼 | 450円 |
ジャングルキノコのホイル焼 | 480円 |
焼き出し豆腐 | 530円 |
エリンギバター焼 | 550円 |
辛味噌炊き豆腐 | 550円 |
ごはんもの
めん・トースト
鉄板焼きならではの、ごはんもの、麺料理、トーストをご用意。
薫るガーリックトースト | 480円 |
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自家製ピザトースト | 520円 |
昔ながらの焼きめし | 580円 |
ガーリックライス | 850円 |
オムソバメシ | 850円 |
ソース焼きそば | 780円 |
さっぱり塩焼きそば | 780円 |
海鮮塩焼きそば | 980円 |
サラダ
デザート各種
美味しい食事にサラダとデザートは大切だと考えています!
スモークサーモンとアボカドシーザー | 880円 |
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タコス風スパイシーサラダ | 680円 |
とろ豆腐と大根のカリカリじゃこサラダ | 680円 |
バニラアイス | 350円 |
本日のシャーベット | 380円 |
自家製カタラーナ | 430円 |
飲み放題付き
泰平コース
大切な会食や女子会、同窓会などにおススメのコースです。
料金(2時間飲み放題) | お一人様4,000円 |
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コース内容 | サラダ |
お肉料理 | |
お野菜料理 | |
お好み焼き | |
その他全10品 |